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2005年 10月 02日 ( 9 )
なんこ鍋（なんこなべ）
2005年10月02日
なんこ鍋（なんこなべ）は、北海道歌志内市の郷土料理として有名な鍋料理。 ...
スープカレー（Soup Curry）
2005年10月02日
スープカレー（Soup Curry）は、ブイヨンなどのスープベースを元に香...
エスカロップ
2005年10月02日
エスカロップは、北海道根室市の地方料理。「スカロップ」とも言う。 ラ...
ちゃんちゃん焼き(ちゃんちゃんやき)
2005年10月02日
ちゃんちゃん焼き(ちゃんちゃんやき)は北海道の漁師町で食べる名物料理。 ...
ルイベ
2005年10月02日
ルイベは鮭（または鱒）を使った北海道の郷土料理。 生の鮭をいったん冷...
石狩鍋（いしかりなべ）
2005年10月02日
石狩鍋（いしかりなべ）は、鮭を主材料とした北海道の郷土料理で、鍋料理。名称...
サケ（鮭、学名:Oncorhynchus keta）
2005年10月02日
サケ（鮭、学名:Oncorhynchus keta）は、ニシン目 サケ科 ...
秋刀魚寿司（さんまずし）
2005年10月02日
秋刀魚寿司（さんまずし）は、秋刀魚（サンマ）を用いた押し寿司で、三重県の志...
サンマ（秋刀魚）
2005年10月02日
サンマ（秋刀魚）はダツ目 サンマ科の海水魚。食用にし、日本の秋の味覚を代表...
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